- 鶏手羽先 8本（450g）
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ1
- 白菜（5㎝長さのざく切り） 300g
- ザーサイ（味つきスライス） 30g
- 鶏がらスープの素（顆粒） 小さじ2
- 水 400ml
- 青ねぎ（小口切り） 2～3本
電気圧力鍋オリジナルレシピ
手羽先と白菜のスープ
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| 調理時間の目安 | 約50分 |
|---|---|
| 推奨する電気圧力鍋 |
RCP-30R |
| 推奨する機能 | 圧力調理 1.8気圧 |
材料（4人分）
作り方
- 1 ポリ袋に鶏手羽先を入れ、塩、こしょう、しょうゆを加え、袋の上からもみ込んで約15分おく。
- 2 1を袋から出して内鍋に入れ、白菜、ザーサイ、鶏がらスープの素と水を加える。
- 3 ふたを閉め、「圧力調理 1.8気圧・5分」で調理する。
- 4 圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
- 5 仕上げにねぎを加える。
- ※調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- ※掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- ※掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- ※お使いの機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱説明書をご覧ください。